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味噌

創業以来120年、手づくりの良さを生かした蔵元伝統の製法でつくる、こだわりの「信州味噌」。選ばれた原料のみを厳選し使用しております。

醤油

信州松本の四季で長期熟成された、穏やかな香りとまろやかな塩味、延びのある旨味が特徴の信州醤油。お料理の美味しさを引き立てます。

漬物の素

信州野沢菜漬けでおなじみの「漬物たまり」をはじめ、蔵元自慢の味噌・醤油をベースとした、バラエティー豊な商品を各種取揃えております。

つゆ

蕎麦、うどん、鍋物、おでん、煮物など、プロの料理人も愛用する蔵元こだわりのつゆ。是非、ご賞味くださいませ。

味噌加工品

蔵元自慢の味噌でつくる味噌加工品。ご飯のお供やお酒のおつまみ、炒め物の味噌だれとして、バラエティー豊かな商品が食卓を彩ります。

タレ

人気の飲食店とコラボした「しょうが焼きのタレ」をはじめ、ご飯のお供に最適な商品を各種豊富にラインナップ。

ドレッシング

蔵元自慢の味噌・醤油をベースに、こだわりの原料でつくるオリジナルドレッシング。野菜の美味しさをより一層引き立てます。

味噌菓子

ちょっとした手土産や、おやつに最適な味噌菓子。味噌の旨味が、美味しさを引き立てます。

麹関連商品

信州味噌蔵 匠麹造り麹関連商品。健康志向の方にもぴったりな品々です。

ギフト・お土産・粗品

お中元お歳暮、結婚祝い、引出物、出産祝い、内祝いなど、定番の味噌醤油をはじめ、バラエティー豊かなギフトを揃えました。ご希望の商品を詰め合わせする事も可能です。

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